Kategori: Afternoon Tea

Grand Hotel Afternoon Tea

Grand Hotel
Grand

Typ: Afternoon Tea
Pris: 540 Kr inkl ett glas Champagne
Bästa rätt: Sconesen
Betyg: 3-3,5 / 5

Grand Hotel bjuder som alltid på en vacker miljö med Stockholms kanske högsta lyxfaktor. Lokalen är varm, stiligt inredd och riktigt fin.

Själva våningsfatet med alla småsaker på ser otroligt inbjudande ut och man har jobbat på utformningen. Sconesen i botten är oerhört goda och de små fingersmörgåsarna lever också upp till min förväntan. Däremot blir jag som alltd lite besviken när dte kommer till sötsakerna som trots sin fina utformning faktiskt smakar rätt tråkigt och torrt.

Teet vi serveras är gott och med fin arom men har alldeles för låg temperatur. Är det vinande vindar och snö utanför så vill i vart fall jag serveras ett rykande hett te som jag verkligen måste blåsa på ytan på för att kunna dricka, inte minst då Grand Hotels fins tekoppar är rätt vida och därmed kallnar teet väldigt fort.

Trots de lite trista sötsakerna så är det ett trevligt Afternoon tea med bubbel, det som dock drar ner det hela lite är priset. 540kr för detta är verkligen lite väl dyrt – för dne pengen vill vi ha mer genomarbetade sötsaker!

3-3,5 / 5 Råbiffar.

Bobergs (NK) Afternoon Tea

Bobergs/NK
Hamngatan
55F2297E-673B-44F4-94F8-25EBDCA14F13

Typ: Afternoon Tea
Pris: mellan
Bästa rätt: scones och desserterna
Betyg: 4/5 Råbiffar

Bobergs har kört Afternoon Tea sedan de öppnade i Mars 2015. Däremot med vissa avbrott (bla nu i Januari) men vi hoppas såklart att de kör igång igen efter helgerna!

Bobergs ligger högst upp på NK, i gamla Nordiska Kantinen som funnits där sedan början på 1900-talet. Inredningen andas klass och historia och det är förvånansvärt tyst i lokalen trots att NK huset är i full gång när vi sätter oss ned.

Allt är väldigt fint upplagt, väl avvägt och mycket gott. Jag gillar att det inte är för mycket, utan hellre ett fåtal riktigt, riktigt bra grejer istället.

Bra service och gott bemötande, härliga smaker och fin miljö. Bra där!

 

T/Bar Afternoon Tea

T/Bar Diplomat
Strandvägen
Tbar

Typ: Afternoon Tea
Pris: 480kr inkl ett glas Champagne
Bästa rätt: Laxsnittarna
Betyg: 2/5 Råbiffar

TBar ligger som bekant på Strandvägen med utsikt över vattnet och allmänt strosande människor på promenad eller shoppingtur.

Mysig och lite lyxig miljö som passar sig väl till att dricka just Afternoon Tea i. Just hotellbarer och restauranger är ju precis rätt miljö för den här typen av aktivitet.

I normala fall älskar jag TBar och känner allt som oftast att deras meny är genomtänkt och väl komponerat samt vällagad. tyvärr inte denna gången. Dagen för nyår – alltså en vecka efter jul, serveras vi ett Afternoon Tea som i mångt och mycket påminner om julrester. Skinkmacka med senap och äpple, Stiltonsnittar med pepparkakssmulor och de flesta av de sötare bakverken har julsmaker såsom Tomeskum, smörkola eller mintchoklad med glittrig, grön frosting som påminner om en julgran.

Sconesen var däremot väldigt goda och räddar upp det hela rätt bra. Dock ställer jag mig alltid frågande till varför man väljer att servera både curd, marmelad eller dylikt och smaksatt cream cheese – i detta fallet vanilj? Det blir för sött! Släng fram lite saltat smör, en plain Philadelphia eller lite lagrad ost för att bryta av allt det slibbiga och söta med. Dessutom undrar jag alltid varför man inte har typ hälften fullkornsscones och hälften vanliga?

Nä, just den här gången var inte Afternoon Tea någon hit på T-Bar och vi lämnar dem med en saftig bakläxa efter att ha betalat 1000Kr för julbordsrester. Inte ok!

2/5

© 2017 Restaurangpodden

Tema av Anders NorenUpp ↑